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FERREIRA, M. A., BARROS, P., FERNANDES, J. O. DOSEAMENTO DA CAFEINA POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESSAO

DOSEAMENTO DA CAFEINA POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESSAO. / M. A. FERREIRA, P. BARROS, J. O. FERNANDES . - In: REVISTA DO CENTRO DE ESTUDOS E NUTRICAO. - LISBOA/PT, v.11, nº3, P. 48-60 (1987); A00025130 . - PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL . - DGI . - AVALIACAO DOS TEORES EM CAFEINA, UTILIZANDO A CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESSAO, COMO FORMA INDIRECTA DE CONFIRMACAO DOS TEORES DE CAFE DECLARADOS NO ROTULO DAS EMBALAGENS DE MISTURAS DE CAFE COM SUCEDANEOS DE CAFE E DAS INFORMACOES INSCRITAS NO ROTULO DAS EMBALAGENS DE LOTES DE CAFE TORRADO . - ISSN 0870-3973

CROMATOGRAFIA EM FASE LIQUIDA / MISTURA / CAFÉ / CAFEÍNA /

FERREIRA, M. A., BARROS, P., FERNANDES, J. O. /