Bibliographic catalog

Search on the library catalog

LOISON, M. TECHNOLOGIE: COLORANTS, AROMES, TEXTURE

TECHNOLOGIE: COLORANTS, AROMES, TEXTURE. = TECNOLOGIA: CORANTES, AROMAS, TEXTURA / M. LOISON . - In: AGROINDUSTRIES. - PARIS/FR, nº41, P. 73-82 (1988); A00026882 . - PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL . - DGI

CORANTE / CORANTE NATURAL / AMIDO / AROMA DOS ALIMENTOS / AROMAS SINTÉTICOS / TEXTURA / ADITIVO ALIMENTAR / FRANÇA /

LOISON, M. /
Languages: