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DZIEZAK, J. D. SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING

SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING. = EXTRUSAO APLICADA A INDUSTRIA ALIMENTAR / J. D. DZIEZAK . - In: FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, v.43, nº4, P. 163-174 (1989); A00028703 . - PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL . - DGI

APLICAÇÕES * / INOVAÇÃO TECNOLÓGICA / EXTRUSÃO / MASSA ALIMENTÍCIA / INDÚSTRIA DE BOLACHAS / INDÚSTRIA ALIMENTAR /

DZIEZAK, J. D. /
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