DZIEZAK, J. D.
SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING
SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING. = EXTRUSAO APLICADA A INDUSTRIA ALIMENTAR / J. D. DZIEZAK
. - In: FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, v.43, nº4, P. 163-174 (1989); A00028703
. - PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL
. - DGI
APLICAÇÕES * /
INOVAÇÃO TECNOLÓGICA /
EXTRUSÃO /
MASSA ALIMENTÍCIA /
INDÚSTRIA DE BOLACHAS /
INDÚSTRIA ALIMENTAR /
DZIEZAK, J. D. /