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PROGRESS IN THE FORMULATION OF FOOD EMULSIONS AN D FOAMS (Record no. 2753)

000 -Etiqueta do registo
campo de controlo de comprimento fixo 00760 aa a2200229 4500
001 - Identificador do registo
Campo de controlo 2753
011 ## - ISSN
Número (ISSN) 0015-6639
100 ## - Dados Gerais de Proc.
Dados gerais de processamento 19871109u u||u0pory50 ba
101 ## - Língua da publicação
Língua do texto, banda sonora, etc. Inglês
200 ## - Título
Título próprio PROGRESS IN THE FORMULATION OF FOOD EMULSIONS AN D FOAMS
Título paralelo PROGRESSO NA FORMULACAO DE EMULSOES E ESPUMAS NOS ALIMENTOS
Primeira menção de responsabilidade E. DICKINSON, G. STAINSBY
300 ## - Notas gerais
Texto da nota PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL
317 ## - Nota de proveniência
Texto da nota DGI
461 ## - Nível de Conjunto
Título FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/CH, v.41, nº9, P. 74-81 (1987); A00024288
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada EMULSÕES
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada ESPUMAS
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada FABRICO
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada TECNOLOGIA ALIMENTAR
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada FORMULAÇÃO
606 ## - Nome comum
Elemento de entrada PRODUTO ALIMENTAR
700 ## - Responsabilidade principal
Palavra de ordem DICKINSON
Outra parte do nome E., STAINSBY, G.
090 ## - Números de controlo do sistema (Koha)
Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) 2753
942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha)
Tipo de item no Koha Analítico
Suprimido Disponível

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