HOW TO FLAVOR BAKED GOODS AND SNACKS EFFECTIVELY (Record no. 6590)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| campo de controlo de comprimento fixo | 00630 aa a2200193 4500 |
| 001 - Identificador do registo | |
| Campo de controlo | 6590 |
| 100 ## - Dados Gerais de Proc. | |
| Dados gerais de processamento | 19890411u u||u0pory50 ba |
| 101 ## - Língua da publicação | |
| Língua do texto, banda sonora, etc. | Inglês |
| 200 ## - Título | |
| Título próprio | HOW TO FLAVOR BAKED GOODS AND SNACKS EFFECTIVELY |
| Título paralelo | UTILIZACAO DE SABORES NA PREPARACAO DE ALIMENTOS |
| Primeira menção de responsabilidade | W. OSNABRUGGE |
| 300 ## - Notas gerais | |
| Texto da nota | PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL |
| 317 ## - Nota de proveniência | |
| Texto da nota | DGI |
| 461 ## - Nível de Conjunto | |
| Título | FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, nº43, P. 74-82 (1989); A00028138 |
| 606 ## - Nome comum | |
| Elemento de entrada | PROTEÍNAS |
| 606 ## - Nome comum | |
| Elemento de entrada | HIDRATOS DE CARBONO |
| 606 ## - Nome comum | |
| Elemento de entrada | GORDURA ALIMENTAR |
| 606 ## - Nome comum | |
| Elemento de entrada | ADITIVO ALIMENTAR |
| 700 ## - Responsabilidade principal | |
| Palavra de ordem | OSNABRUGGE |
| Outra parte do nome | W. |
| 090 ## - Números de controlo do sistema (Koha) | |
| Número biblioitem do Koha (gerado automaticamente) | 6590 |
| 942 ## - Elementos de entrada adicionados (Koha) | |
| Tipo de item no Koha | Analítico |
| Suprimido | Disponível |
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