Cost-benefit aspects of food irradiation processing / International Atomic Energy Agency
Corporate Author (Main): INTERNATIONAL ATOMIC ENERGY AGENCY Publication: Vienna : IAEA, 1993 Description: 505 p. ; 24 cm.Abstract: Simpósio sobre a irradiação alimentar. Esta tecnologia é um método de reduzir as perdas de alimentos assegurando uma maior qualidade higiénica. Facilita o seu comércio e torna-o mais alargado com certos produtos.Topical name: RADIAÇÃO IONIZANTE | RADIAÇÕES | RAIOS X | SECTOR AGRICOLA | SEGURANÇA| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia |
DGEG
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7443 | Available | 300100013979 |
DGEG
Simpósio sobre a irradiação alimentar. Esta tecnologia é um método de reduzir as perdas de alimentos assegurando uma maior qualidade higiénica. Facilita o seu comércio e torna-o mais alargado com certos produtos
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