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SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING = EXTRUSAO APLICADA A INDUSTRIA ALIMENTAR / J. D. DZIEZAK

Main Author: DZIEZAK J. D.
  • Analytic: FOOD TECHNOLOGY. - CHICAGO/US, v.43, nº4, P. 163-174 (1989); A00028703
    • Topical name: APLICAÇÕES * | INOVAÇÃO TECNOLÓGICA | EXTRUSÃO | MASSA ALIMENTÍCIA | INDÚSTRIA DE BOLACHAS | INDÚSTRIA ALIMENTAR
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    PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL

    DGI

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