INTERESTERIFICATION ENZYMATIQUE REGIOSELECTIVE 1-3 EN MILIEU FONDU ET EN REACTEUR CONTINU: VALORISATION DE L' HUILE DE PALME = INTER-ESTERIFICACAO ENZIMATICA REGIO-SELECTIVA 1-3 EM MEIO FUNDIDO E EM REACTOR CONTINUO: VALORIZACAO DO OLEO DE PALMA / VARIOS AUTORES
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