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O CONTROLO DE QUALIDADE EM ROLHAS DE CORTICA DESTINADAS A VINHOS E CHAMPANHE / M. BORGES

Main Author: BORGES M. ISSN: 0870-1059
  • Analytic: CORTICA - BOLETIM DO IPF. - LISBOA/PT, v.XLVIII, nº569, P. 73-77 (1986); A00020939
  • Topical name: ENSAIO MECANICO | ENSAIOS FÍSICO-QUÍMICOS | ROLHAS DE CORTIÇA NATURAL | ENSAIOS BIOLÓGICOS | VINHOS ESPUMANTES NATURAIS | CONTROLO DE QUALIDADE
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    PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL

    DGI

    A ROLHA DE CORTICA OCUPA UM LUGAR PRIVILEGIADO COMO VEDANTE.UM CONTROLO DE QUALIDADE SISTEMATICO E EFICAZ NA INDUSTRIA CORTICEIRA PODERA OBVIAR MUITOS PROBLEMAS.POR PARTE DE ALGUNS CLIENTES JA VAI SURGINDO A IMPOSICAO DE CADERNOS DE ENCARGOS.CONSIDERO, NO ENTANTO, UTIL REFERIR ALGUMA METODOLOGIA MINIMA A QUAL NUM FUTURO PROXIMO TERA DE SER EFECTIVAMENTE IMPLEMENTADA.ESTA METODOLOGIA PASSA POR EFECTUAR UM CONTROLO DE QUALIDADE DE UM PRODUTO ACABADO, TENDO EM CONTA OS SEGUINTES ASPECTOS: A- ANALISE DA QUALIDADE VISUAL PROPRIAMENTE DITA B- ANALISES FISICO-QUIMICAS E MECANICAS C- ANALISES MICROBIOLOGICAS

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