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A INOVACAO ALIMENTAR / M.A. FERREIRA, M.B.P.P. OLIVEIRA, M.L.A. BASTOS

Main Author: FERREIRA M.A., OLIVEIRA, M.B.P.P., BASTOS, M.L.A.
  • Analytic: A INDUSTRIA DO NORTE. - PORTO/PT, nº28, P. 59-65 (1989); A00030279
  • Topical name: INOVAÇÃO | ALIMENTAÇÃO HUMANA | PRODUTO NOVO | DIETAS | PRODUTO ALIMENTAR
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    PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL

    DGI

    A TECNOLOGIA ALIMENTAR ESTA PRONTA A PREPARAR NOVOS PRODUTOS QUE NAO FAZIAM PARTE DA ALIMENTACAO HUMANA E QUE, POR TEREM REDUZIDO VALOR CALORICO SAO UTILIZADOS NA DIETA.ESTE ARTIGO APRESENTA ESSES PRODUTOS.

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