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1. Rotulagem : certificação no sector das carnes / Raquel Silva

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2. Padaria, bolachas e bolos embalados : um ano de crescimento

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3. Segurança alimentar : perspectiva integrada desde o sector primário / Isabel Gentil Berger, Raquel Silva

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4. Rastreabilidade : ferramenta fundamental para todos os operadores da cadeia alimentar / Raquel Silva

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5. O dilema das substâncias e preparações perigosas / Raquel Silva ; resp. ed. Universidade Nova de Lisboa. Faculdade de Ciência e Tecnologia

Monografia Publication: [Caparica] : UNL, 2005 Description: 194 f., pag. var. ; 30 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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