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61.	Proposta para uma política nacional do frio / Instituto Nacional do Frio Monografia Publication: Lisboa : INF, 1978 Description: [38] f. ; 29 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold	No cover image available
62.	Ambiente 90 / Secretaria de Estado do Ambiente e dos Recursos Naturais Monografia Publication: Lisboa : SEARN, 1989 Description: 137, [60] p. : il. ; 30 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold	No cover image available
63.	Introdução à microbiologia alimentar / Denise Lacasse ; pref. Léo O. Émard; trad. Pedro Seixas Monografia Publication: Lisboa : Instituto Piaget, 1999 Description: 577 p. : il. ; 25 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold
64.	Despensa : como comprar e conservar alimentos Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
65.	Congelação : as vantagens do frio Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
66.	Cuide da saúde e poupe dinheiro : aprenda a prolongar a vida dos géneros alimentares Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
67.	Antes que se estrague congele! Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
68.	Como guardar alimentos, como fazer uma despensa Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
69.	Congeladores : as vantagens do frio Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
70.	30 produits de IVe gamme : étude technique / Nicole Le François, Robert Victoria Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
71.	Irradiación : polémica servida Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
72.	A conservação dos alimentos / Filipe Colaço Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
73.	5e gamme : semi-frais ou semi-conserve / Sylvie Barba, Robert Victoria Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
74.	Congelados / Palmira Simões Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
75.	Viva patata! / Florence Humbert Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
76.	Respectez la regle du froid / Edwige Barron Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
77.	Ionización : para conservar mejor los alimentos Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
78.	La congelación en diez perguntas Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
79.	Como exponer bien el pescado Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available
80.	Manipulacion de alimentos : el mayor peligro esta en la cocina / Jose Maria Camara Vicario Analítico Availability: No copies available Actions:	No cover image available

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Biblioteca e Arquivo Histórico

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1250-271 Lisboa
Phone: 21 791 19 74
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