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1. Tendências do mercado de pão até ano 2000 [Periódica]

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2. PANRICO: o regresso à família [Periódica]

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3. Evolución del consumo alimentario. Analisis por sectores [Periódica]

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4. Variedade e maior valor acrescentado [Periódica]

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5. Influência do amido no pão [Periódica]

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6. A panificação na Europa (l) [Periódica]

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7. Pastelería industrial, atomización y concentración [Periódica]

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8. Mercado mundial da cozedura. "Tudo para padeiro e pasteleiro" [Periódica]

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