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1. Guia prático para a cozinha colectiva saudável : regras de actuação para limitar as toxinfecções alimentares / Direcção-Geral de Saúde Alimentar e Protecção dos Consumidores ; resp. ed. Instituto Nacional de Defesa do Consumidor, Departamento UGT/Consumidores, Sindicato Democrático de Hotelaria, Alimentação e Turismo; pref. Elisa Damião, Nelson Guedes

Monografia Publication: Lisboa : INDC, [19 ]? Description: 62 p. : il. ; 24 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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2. Manual dos trabalhadores-consumidores / [União Geral de Consumidores ; coord. Mário Beja Santos; colab. António Costa Alexandre, Eduardo Quintanova, Ana Paula Martins; pref. Elisa Damião; patroc. Fundação Friedrich Ebert]

Monografia Publication: [Lisboa] : UGC, 1993 Description: 174 p. ; 22 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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