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121. |
Ice cream service handobbok / Wendell S. Arbuckle
Monografia
Publication:
Westport : Avi Publishing, INC, 1976
Location: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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122. |
Indústria dos óleos alimentares : análise sectorial / Direcção-Geral da Indústria ; Ministério da Indústria Energia e Exportação
Monografia
Publication:
Lisboa : DGI, 1982
Description: 107 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (3).
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123. |
Produção de Fiambre : Tecnologia e higiene e seus aspectos bacteriológicos / António Mário Rodrigues Ribeiro
Monografia
Publication:
Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Industrial, 1972
Description: 220 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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124. |
O caos da balança de produtos alimentares e a situação geral do país / Congresso Nacional de Indústrias Agro-Alimentares
Monografia
Publication:
Lisboa : s.n., 1983
Description: 168 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
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Available (1).
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125. |
Principles of fruit preservation : jam making, canning and drying / T. N. Morris
Monografia
Publication:
Londres : Chapman & Hall, LTD, 1946
Description: 198 p. :
il. ;
22 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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126. |
Campbell´s book : Canning. Preserving and pickling / Clyde H. Campbell
Monografia
Publication:
Illinois : Vance Publishing Corp., 1945
Description: 856 p. :
il. ;
22 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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127. |
A importância das matérias primas nas indústrias alimentares / Alberto Nunes Salvador ; Orlando Carrilho
Monografia
Publication:
Porto : Banco Português do Atlântico, 1981
Description: 20 p. ;
29 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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128. |
Anais do departamento de tecnologia das Indústrias alimentares / Ministério da Indústria e Energia
Monografia
Publication:
S.l. : Ministério da Indústria e Energia, 1979
Description: 97 p. ;
24 cmLocation: Biblioteca Economia
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Available (1).
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129. |
Lista de sócios / IACA
Monografia
Publication:
S.l. : IACA, 1984
Description: 10 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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130. |
Fabrico de Conservas de sardinha com peixe congelado : notas sobre um estudo experimental / Alberto Viegas
Monografia
Publication:
Lisboa : Instituto Nacional de Investigação Industrial / Grupo de Laboratórios de Química e Biologia, 1966
Description: 93 p. :
il. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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131. |
Sistemas de crédito existentes para as indústrias agro-alimentares e suas perspectivas face à integração de Portugal na CEE / Instituto Financeiro de Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas
Monografia
Publication:
Lisboa : Instituto Financeiro de Apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas, 1983
Description: 63 fs. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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132. |
Guia-mor : alimentar, hotelaria : ano 1982/83
Monografia
Publication:
Lisboa : Guião, [1982]
Description: 208, 32 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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133. |
Taking a look at the invisible : some unseen aspects of Gist-Brocades / Gist-Brocades
Monografia
Publication:
Holanda : Gist-Brocades, 1982
Description: 19 p. :
il. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
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134. |
Rapport annuel / Nestlé
Monografia
Publication:
Suisse : Nestlé, 1986
Description: 88 pp. :
il. ;
26 p.Location: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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135. |
Portuguese food and drinks : buyers guide 86/87 / Instituto do Comércio Externo
Monografia
Publication:
Porto : EUROMARK, 1986
Description: 256 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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136. |
Produtos intermediários da indústria alimentar / Joaquim F. G. Reis...[et al.]
Monografia
Publication:
Porto : Banco Portugês do Atlântico, 1981
Description: 41 p. :
il. : quadros ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
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137. |
Química dos alimentos : contribuição para uma bibliografia temática / Serviços de Documentação da Universidade de Aveiro
Monografia
Publication:
Aveiro : Universidade de Aveiro, 1982
Description: 137 p. ;
21 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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138. |
Second consultation on the food-processing industry with special emphasis on vegetable oils and fats : report / UNIDO
Monografia
Publication:
Copenhagen : UNIDO, 1984
Description: 40 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
Availability:
Available (1).
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139. |
Première consultation interrégionale sur l´industrie alimentaire, et plus particulièrement sur la transformation de la canne à sucre : Rapport / Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel - ONUDI
Monografia
Publication:
VIenne : ONUDI, 1988
Description: 33 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
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140. |
Adenda ao catálogo B de fabricantes nacionais de máquinas e equipamentos para a indústria da alimentação, bebidas e química = Addenda to catalogue B of national manufacturers of: machinery and equipments for food-processing beverage and chemical industries: machinery, equipments and units for environment protection: water pollution: machinery, equipment and units for environmemt protection residues: machinery, equipment and units for environmemt protection others : máquinas e equipamentos e instalações para protecção do ambiente no que respeita a poluição da água: máquinas e equipamentos e instalações para protecção do ambiente no qie respeita a poluição doar: máquinas e equipamentos e instalações para protecção do ambiente no que respeita a resíduos: máquinas e equipamentos e instalações para protecção do ambiente no que respeita a produtos / Gabinete de Apoio à Produção de Bens de Equipamento e Tecnologias Ambientais
Monografia
Publication:
Lisboa : GAPETA, 2000
Description: 72 p. ;
30 cmLocation: Biblioteca Economia
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Biblioteca e Arquivo Histórico