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DOSEAMENTO DA CAFEINA POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESSAO / M. A. FERREIRA, P. BARROS, J. O. FERNANDES

Main Author: FERREIRA M. A., BARROS, P., FERNANDES, J. O. ISSN: 0870-3973
  • Analytic: REVISTA DO CENTRO DE ESTUDOS E NUTRICAO. - LISBOA/PT, v.11, nº3, P. 48-60 (1987); A00025130
    • Topical name: CROMATOGRAFIA EM FASE LIQUIDA | MISTURA | CAFÉ | CAFEÍNA
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    PUBLICAÇÃO NÃO DISPONIVEL

    DGI

    AVALIACAO DOS TEORES EM CAFEINA, UTILIZANDO A CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA PRESSAO, COMO FORMA INDIRECTA DE CONFIRMACAO DOS TEORES DE CAFE DECLARADOS NO ROTULO DAS EMBALAGENS DE MISTURAS DE CAFE COM SUCEDANEOS DE CAFE E DAS INFORMACOES INSCRITAS NO ROTULO DAS EMBALAGENS DE LOTES DE CAFE TORRADO

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