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1. PRESERVATION SYSTEMS IN FOODS: ANTIOXIDANTS AND ANTIMICROBIAL AGENTS / J.D. DZIEZAK

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2. EMBALAGEM ALIMENTAR: NOVAS SOLUCOES DE CONSERVACAO / P. CAMPOS, C. S. CAMPOS

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3. O FRIO NA CONSERVACAO DOS CEREAIS / A. TRINCA

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4. AS CENTRAIS FRIGORIFICAS NOS MODERNOS CENTROS DE DISTRIBUICAO ALIMENTAR / D. S. PINTO

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5. L' IONISATION A LA CROISEE DES CHEMINS / V. SALETTE

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6. Un marché qui bouge [Periódica]

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7. Higiene e segurança no leite e produtos lácteos [Periódica]

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8. Montée en puissance du surgelé, en fin d'année [Periódica]

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9. Fruits et légumes: 5e gamme: réalités et perspectives [Periódica]

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10. A economia que vem do frio [Periódica]

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11. Le nouveau frais s'installe [Periódica]

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12. Novo processo aumenta duração de vida dos alimentos [Periódica]

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13. Escalopes de dindonneau et de poulet [Periódica]

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14. Semi-frais ou semi-conserve [Periódica]

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15. Les desserts de longue conservation hors conserves: un essai à transformer [Periódica]

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16. Conservação frutos e produtos hortícolas / Maria Helena Freire

Monografia Publication: Porto : Banco Borges & Irmão, 1988 Description: 28 f. ; 30 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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17. Revenir au traditionnel et permettre l'assemblage [Periódica]

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18. Saumon fume: labeyrie contre-attaque [Periódica]

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19. Pescado congelado e ultracongelado : requesitos a que devem obedecer a produção, a comercialização, a conservação, a embalagem e a rotulagem: decreto-lei n.º 230/90, de 11 de Julho / Instituto Português de Conservas e Pescado

Monografia Publication: Lisboa : IPCP, 1990 Description: 11 p. ; 21 cmLocation: Biblioteca Economia Availability: Available (1). Actions: Place hold

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20. Resolução n.º 160/95 [Periódica]

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