Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees ; trad. Jose Fernandez Salguero
Main Author: LEES R. Secondary Author: Fernandez Salguero José Edition: 2ª ed Publication: Zaragoza : Acribia, [1982?] Description: 288 p. ; 25 cmISBN: 84-200-0497-9Topical name: ALIMENTAÇÃO | CONTROLO DE QUALIDADE Geographical name: REINO UNIDO| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia |
Biblioteca Economia
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DGC
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