Log in to your account
Bibliographic catalog
Search on the library catalog
Sec. Geral Ministério da Economia
Search
Library catalog
Title
Author
Subject
ISBN
Series
Call number
All libraries
BAHE
Biblioteca Economia
Biblioteca ex-MOP
DGC
DGEG
MARL
Lists
Advanced search
|
Authority search
Public lists
No public lists
Your lists
Log in to create your own lists
Your search returned 6 results.
Relevance
Popularity (most to least)
Popularity (least to most)
Author (A-Z)
Author (Z-A)
Call number (0-9 to A-Z)
Call number (Z-A to 9-0)
Publication/Copyright date: Newest to oldest
Publication/Copyright date: Oldest to newest
Acquisition date: Newest to oldest
Acquisition date: Oldest to newest
Title (A-Z)
Title (Z-A)
1.
SWEETNERS AND PRODUCT DEVELOPMENT = DOCARIA E DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO
/
J. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
2.
BIOTECHNOLOGY AND FLAVOUR DEVELOPMENT: AN INDUSTRIAL RESEARCH PERSPECTIVE = BIOTECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO DE AROMATIZANTES: PERSPECTIVAS NA INVESTIGACAO INDUSTRIAL
/
J.D. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
3.
PRESERVATION SYSTEMS IN FOODS: ANTIOXIDANTS AND ANTIMICROBIAL AGENTS = SISTEMAS DE PRESERVACAO DOS ALIMENTOS: ANTIOXIDANTES E AGENTES ANTIMICROBIOLOGICOS
/
J.D. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
4.
MICROENCAPSULATION AND ENCAPSULATED INGREDIENTS = FABRICO DE MICROCAPSULAS E RESPECTIVOS INGREDIENTES
/
J. D. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
5.
SPICES = ESPECIARIAS
/
J. D. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
6.
SINGLE AND TWIN - SCREW EXTRUDERS IN FOOD PROCESSING = EXTRUSAO APLICADA A INDUSTRIA ALIMENTAR
/
J. D. DZIEZAK
Analítico
Availability:
No copies available
Actions:
No cover image available
Refine your search
Availability
Limit to
currently available items.
Authors
DZIEZAK, J.
DZIEZAK, J. D.
DZIEZAK, J.D.
Topics
ADITIVO ALIMENTAR
AGENTES DE PROTECÇ...
ANTIOXIDANTE
APLICAÇÕES *
APLICAÇÕES INDUSTR...
AROMATIZANTE
AÇÚCAR
CLORETO DE SÓDIO
COMPOSIÇÃO QUIMICA
CONSERVAÇÃO DOS AL...
CONSUMO ALIMENTAR
CONTROLO DE QUALIDAD...
CORANTE NATURAL
CÁPSULAS
DESENVOLVIMENTO DO P...
DOCES
ENZIMA
ESPECIARIAS
EXTRUSÃO
FABRICO
FERMENTAÇÃO
INDÚSTRIA ALIMENTAR
INDÚSTRIA DE BOLACH...
INOVAÇÃO TECNOLÓG...
INVESTIGAÇÃO INDUS...
MASSA ALIMENTÍCIA
MICRORGANISMO
NORMA
NOVA TECNOLOGIA
PERSPECTIVAS *
TECNOLOGIA ALIMENTAR
TENDÊNCIA *
UTILIZAÇÃO *
ÓLEO ESSENCIAL
Languages:
English
Português