Liofilização de produtos alimentares: testes de aptidão e viabilidade para Angola / António R. Pereira de Almeida
Main Author: Almeida António R. Pereira de Publication: Luanda : Junta Provincial de Povoamento de Angola, 1973 Description: [6], 129 p. : gráf. ; 21 cmSeries: Estudos Económico-Sociais, 10Topical name: LIOFILIZAÇÃO | CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS | PRODUTO ALIMENTAR Geographical name: ANGOLA| Item type | Location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Monografia |
Biblioteca Economia
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ALIM. 6036/7 | Available | 300100030666 |
DGI
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